KPIs · Empresa 0001
Tus números · Restaurantes de mantel
Ventas de hoy
$0.00
+5.8%Más que ayer ($845.00 de diferencia).
Esta semana vs la semana pasada
¿Vas mejor o peor?
$106,140.00
+$3,055.00vs la semana pasada
Vas más que la semana pasada: $3,055.00 de diferencia.
Ventas de la semana
$0.00
319 comandas+3.0%
Ventas del mes (estim.)
$0.00
Lo que llevas este mes
Ticket promedio
$0.00
Por cada comanda+3.6%
Tu margen
0%
Te queda de cada venta
Tu costo de insumos
De cada $100 que vendes, cuánto se va en lo que compras.
te queda 98%
Vas bien: por debajo de lo sano para tu giro (32%).
Proyección del mes
$454,885.71
Llevas
$197.1k
Al ritmo que llevas, así cerraría el mes. Es un estimado simple: aprieta tus días flojos para subirlo.
Tu platillo estrella
Caldo de res
$25,230.00
174 vend.
Tus horas pico
Cuándo entra más dinero, por día y hora.
Pico
2 pm
8a9a10a11a12p1p2p3p4p5p6p7p8p
Lun
Mar
Mié
Jue
Vie
Sáb
Dom
Tu hora más fuerte es a las 2 pm los miércoles: $3.1k.
PocoMucho
Tus platillos más vendidos
Cuánto suma cada uno a tu venta del día, de mayor a menor.
Total
$106.1k
24%
23%
17%
13%
13%
6%
5%
Cada barra arranca donde terminó la anterior: juntas suman tu venta del día. Mientras más oscura, más te dejó. Gris = “Otros”. Toca una barra para ver el detalle.
Datos de demostración. En cuanto empieces a cobrar y a capturar tus gastos, estos números salen solos.